Esta qualificação reflete o papel dos cozinheiros comerciais que têm um papel de supervisão ou liderança de equipe na cozinha. Eles operam de forma independente ou com orientação limitada de outros e usam a discrição para resolver problemas não rotineiros.
Essa qualificação reflete o papel dos indivíduos que operam em um nível sênior que usam conhecimento substancial dos processos de gerenciamento de eventos e uma ampla gama de habilidades gerenciais especializadas para conceber, planejar e organizar eventos. Eles operam com autonomia significativa e são responsáveis por tomar uma série de decisões estratégicas de negócios e gerenciamento de eventos.
*Os preços estão sujeitos a mudança sem aviso devido às taxas de câmbio